la quinine et l'indian tonic

Il y a quelques mois, nous avions parlé de la bière fluorescente mise au point par 3 étudiants de l’ICES en Vendée. Malheureusement, cette bière qui avait la particularité de s’illuminer sous les ultrats violets, n’a jamais été commercialisée, hormis un soir à La Roche Sur Yon. En effet, les étudiants souhaitaient terminer leurs études, ce qui est tout à leur honneur et n’ont jamais poussé leur expérimentation jusqu’à leur terme.

 Beaucoup de personnes nous ont demandé ces derniers temps s’il existait une boisson ou un colorant qui devenait fluorescent sous lumière noire. Nous répondions en général que cette boisson extraordinaire n’existait pas. Jusqu’à ce que des jeunes sur Marseille nous fassent découvrir la quinine et l’indian tonic. La quinine est l’une des composantes de la boisson indian tonic commercialisée par Schweppes qui rend cette dernière fluorescente sous lumière noire. Vous pourrez faire l’expérience en boîte de nuit de prendre un indian tonic ou un gin tonic et l’exposer sur la piste de danse. Votre boisson sera aussi fluorescente que votre t-shirt blanc. Vous trouvez également de la quinine dans le canada dry qui connaît moins de succès aujourd’hui. Mais vous remarquerez que toutes les boissons citées ci-dessus sont amères. Ce goût que pas tout le monde apprécie s’explique par la présence de quinine. C’est pourquoi, les boissons en contiennent que de très faibles doses.

 Par conséquent, si vous organisez une soirée fluo entre amis, il faut absolument proposer de l’indian tonic, du gin tonic ou du canada dry à vos invités qui seront ravis de redécouvrir ces boissons sous un angle différent et amusant. Vous pourrez enfin les servir dans des verres fluorescents, des flûtes à champagne, des shooters ou encore des verres à martini. L’effet est garanti et vous passerez ainsi une soirée agréable, originale et colorée à moindre coût.